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Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2014 - Domaine Cédric Vincent

Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2014 - Domaine Cédric Vincent
13,90 €
Format: 0.75L | 18,53 € / L

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Vin rouge du Beaujolais, le Moulin-à-Vent Vieilles Vignes du Domaine Cédric Vincent est un vin à la fois fin, élégant et corsé de part son exposition sur les coteaux les plus qualitatifs de l'appellation. Ce Moulin-à-Vent Vieilles Vignes vous fera découvrir des arômes fruités comme la cerise bien mûre. En vieillissant, il ira davantage sur des notes de sous-bois, d'épices et de truffes.

Couleur: Rouge
Alcool: 13
Pays: France
Région: Beaujolais
Appellation: Moulin-à-Vent
Producteur: Domaine Cédric Vincent
Millésime: 2014
Cépages: Gamay
Accords possibles: Charcuterie, viande rouge, abats et entrecôte.
Format en Litre: 0.75

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En savoir plus sur les vins du domaine Cédric VINCENT

Exploitant ses propres vignes dans le Beaujolais depuis 1991 en lutte raisonnée pour la gestion de la biodiversité et la limitation des produits phytosanitaires, Cédric VINCENT travaille ses vignes avec un rendement réfléchi. Cette méthode lui permet de tirer le meilleur de ses ceps afin d’avoir des vins de qualité sur des appellations comme Brouilly, Saint-Amour et Moulin-à-Vent. Depuis une dizaine d’années, il utilise comme modèle de fabrication, celui des grands vins de Bourgogne. On retrouve ainsi une rondeur et une richesse que chaque sommelier et œnologue ne manque pas de souligner.

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