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Bourgogne Pinot Noir Les Bons Bâtons 2013 - Domaine Patrice RION

Bourgogne Pinot Noir Les Bons Bâtons 2013 - Domaine Patrice RION
16,00 €
Format: 0.75L | 21,33 € / L

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Après un élevage de 15 à 16 mois en fûts de chêne français, le Bourgogne Pinot Noir Les Bons Bâtons du domaine Maxime et Patrice RION vous fera découvrir des arômes de lys et violette évoluant sur des notes épicées. La qualité du Bourgogne Pinot Noir Les Bons Bâtons du domaine Patrice RION a de nombreuses fois été reconnue au Guide Hachette des vins et se rapproche d'une appellation villages.

Couleur: Rouge
Alcool: 12
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Bourgogne
Producteur: Domaine Patrice Rion
Millésime: 2013
Cépages: Pinot Noir
Accords possibles: Bœuf bourguignon, plats en sauce et fromages.
Format en Litre: 0,75

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En savoir plus sur les vins du domaine Michèle et Patrice RION

Tout commence en l’an 2000 lorsque Patrice décide de quitter le domaine familial Daniel RION (son père) à Prémeaux-Prissey pour lancer son propre domaine juste à côté. Il est accompagné de sa femme Michèle et de son fils Maxime pour gérer un vignoble de six hectares. Il est l’un des rares vignerons bourguignons qui décida de mettre en place le capsulage à vis permettant de réduire le problème des vins dits « bouchonnés ». Ce système amène également une oxygénation moindre des vins comparé aux bouchons en liège et donc de conserver les bouteilles plus longtemps. Les vins sont aussi plus frais et plus fruités. C’est un des facteurs qui nous a amené à rencontrer Michèle et Patrice RION au sein de leur domaine. Ils n’hésitent pas à innover et à se démarquer des autres, tout en continuant à garder l’esprit de leurs terroirs pour faire des vins typiques de leurs appellations (Nuits-Saint-Georges, Côtes-de-Nuits Villages, Chambolle-Musigny et Vougeot).

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